Rubinero

O trovão é uma vibração do ar que de modo algum pode afetar o leite. O que azeda o leite durante as trovoadas é a formação de bactérias que transformam em ácido láctico o açúcar do leite. Estas bactérias desenvolvem-se melhor em tempo húmido, que acompanha frequentemente as tempestades de verão. Consequentemente, é menos provável que o leite azede durante as tempestades que se verificam no inverno.